Dieta Dukan: Fase de Ataque

22 setembro, 2015

1 comentários
Oi pessoal, tudo bem?

Agora que vocês já sabem o que é a Dieta Dukan (se não sabe dê uma lida nesse post AQUI) é hora de conhecer detalhadamente cada uma de suas quatro fases, hoje vamos falar da Fase de Ataque.

A Fase de Ataque é a primeira fase da Dieta Dukan, é a fase das proteínas puras, é também a mais fulminante e restritiva de todas elas.


A Fase de Ataque trabalha o efeito-surpresa: o corpo deverá se adaptar a uma nova alimentação.
Banimos a maioria dos carboidratos que são fonte de energia do organismo, assim ele  passa a consumir as reservas de gordura do corpo para ter essa energia que deixamos de consumir.

Essa é uma fase curta, com duração de no máximo 7 dias. A duração de cada fase é individual e leva em consideração vários fatores, para saber quantos dias você deverá fazer, faça o cálculo gratuito no site oficial da Dieta Dukan clicando aqui.

Os três primeiros dias vão ser delicados, você poderá sentir fome, constipação, vontade intensa de comer doces, cansaço, dor de cabeça, boca seca, hálito forte.
Não se assuste, esses sintomas irão passar com a evolução da dieta.

A eficácia da Fase de Ataque está inteiramente atrelada a lei do tudo ou nada, você tem uma lista de alimentos autorizados nessa fase, os quais você poderá consumir sem limite de quantidade, horário ou mistura. Tenha-os sempre com você, coma-os sempre que sentir vontade e certifique-se sempre que o alimento a ser consumido está na lista de alimentos autorizados.

Não coma nada que não conste na lista de alimentos autorizados, escorregar nessa fase pode significar uma demora na dua dieta ou mesmo o bloqueio total dela.


O que comer na Fase de Ataque?

Carnes: Costela de vitela, Escalope de vitela, Contra filet, Picanha (sem a camada de gordura), Filet mignon, Coelho, Rosbife, Alcatra, Bife de Boi. Proibidos: Cordeiro, Costela bovina, Porco. 

Embutidos: Presunto (suíno/frango/peru) magro ou light, Carne seca/ Bresaola, Peito de peru light ou Peito de frango light. Proibidos: Presunto com gordura, salame, mortadela. Aves: Galeto/ Franguinho, Peru, Galinha de Angola, Frango, Codorna. Proibidos: Pato, Ganso, Asa de frango, Pele de frango.

Peixes: Bonito, Truta, Tilápia, Raia, Cavala, Pacu, Bacalhau fresco, Pescada, Dourado, Hadoque ou Hadoque defumado, Pintado, Badejo, Vermelho - Trilha, Sardinha, Salmão - Salmão defumado, Linguado, Kani ou Surimi, Atum, Atum em lata ao natural, Bacalhau, Peixe Espada, Merluza. Proibidos: Sardinha conservada em óleo, Atum conservado em óleo. 

Miúdos: Fígado de boi, Fígado de bezerro, Língua de boi, Fígado de galinha, Coração de frango, Moela de Galinha. 

Frutos do Mar: Vieira, Ostra, Caranguejo/ Siri, Camarão, Camarão cinza, Lula, Polvo, Lagosta espinhosa, Lagostina, Lagosta, Mexilhões. 

Ovos: Ovo de galinha, Ovo de codorna. (Caso você tenha colesterol alto: não consuma mais do que 3 ovos inteiros por semana). 

Proteínas vegetais: Tofu, Seitan (carne de glúten), Hamburguer de soja. 

Laticínios: Queijo cottage 0% gordura, Queijo frescal Frescatino 0% gordura, Iogurte Paulista ou Molico 0% gordura, Requeijão Danúbio 0% gordura, Leite desnatado 0% de gordura.

Konhaku: Macarrão de konnyaku 

Condimentos: Alho, Agar-ágar, Algas marinhas, Anis, Aromas ou essências, Manjericão, Caldo em cubo ou pó 0% de gordura, Canela, Cardamomo, Cerefólio, Cravo, Coentro, Cominho, Cúrcuma, Adoçantes, Estragão, Gengibre, Pó picante, Óleo mineral, Ketchup light, Maionese Dukan, Noz-moscada, Cebola seca, Páprica, Salsa, Pimenta, Pimenta-do-reino, Alecrim, Raiz-forte, Açafrão, Sal, Baunilha (fava ou em pó sem açúcar), Vinagre, Vinagrete Dukan, Tolerados (em quantidade moderada, unicamente para temperar um prato proteico), Limão, Cebola fresca, Molho de tomate e tomates em lata (extrato e tomates moídos), Gergelim, Mostarda, Molho de soja light, Picles. Proibidos: Caldo em cubo ou pó com gordura, Óleos (de canola, girassol, milho, azeite, de avelã...), Ketchup, Maionese, Azeitona, Açúcar. 

Farelos: Farelo de aveia: 1,5 colher de sopa/dia (obrigatório)
               Farelo de trigo:  1 colher de sopa (facultativo)

Em quantidade moderada: Suco em pó sem açúcar, gelatina zero/diet (meia porção ao dia),farinha de glúten ( quatro colheres de sopa por semana), PIS (Proteína Isolada de Soja). 


3 regras obrigatórias e não negociáveis 

1-  Caminhe durante 20 minutos;
2- Tome pelo menos 1,5 litros de água;
3- Consuma 1,5 colher de sopa de farelo de aveia.

Nota: A leitura de um dos livros do Dr. Pierre Dukan é indispensável para o seu sucesso na dieta.

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Receita Doce de Abóbora FIT/DIETA DUKAN

21 setembro, 2015

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Oi pessoal, tudo bem?

Doce de abóbora tem gosto de culinária caseira, aqueles preparados pela nossas mães e avós...
Em busca de um corpo perfeito, muitas vezes optamos por deixá-los totalmente de lado, o grande problema é que não conseguimos mantê-los fora do nosso cardápio por muito tempo e acabamos nos esbaldando no açúcar.

Hoje trouxe uma opção FIT, sem açúcar e que também é uma boa dica para os diabéticos:




Ingredientes usados:

* 400 gramas de abóbora
* 4 colheres de sopa de adoçante culinário
* Cravo da índia à gosto


Para os adeptos da Dieta Dukan, esse é um doce permitido a partir da Fase Cruzeiro.

Clique AQUI se você curtiu esse vídeo! Deixe o seu JOINHA lá no youtube e Se Inscreva <3 
Qualquer dúvida, deixem nos comentários! Espero que tenham gostado!
Veja mais: 
Receita: Sanduíche Natural de Pote

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Receita: Sanduíche Natural de Pote

15 setembro, 2015

1 comentários
Oi pessoal, tudo bem?

A receita de hoje é pra você que adora praticidade e gosta de deixar tudo pronto e programado... <3
É uma ótima opção para lanches fora de casa, espero muito que curtam o vídeo:



Ingredientes usados:

* Patê de frango FIT: Veja a receita aqui.
* Panini sem farelos: Veja a receita aqui.
* Cenoura ralada
* Cebola picada


Clique AQUI se você curtiu esse vídeo! Deixe o seu JOINHA lá no youtube e Se Inscreva <3 
Fácil, né?! Qualquer dúvida, deixem nos comentários! Espero que tenham gostado! Veja mais: Paleta Mexicana FIT.

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Dieta Dukan: Como se manter motivado

10 setembro, 2015

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Oi pessoal, tudo bem?

O processo de emagrecimento não é fácil, mas possível para qualquer pessoa com um objetivo e força de vontade.
A mudança de hábitos é o caminho para o sucesso.


O vídeo a seguir dá algumas dicas de como se manter motivado na dieta:



Espero que seja útil...

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Receita: Patê de Frango FIT

09 setembro, 2015

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Oi pessoal, tudo bem?

Hoje eu trouxe uma receita delícia pra vocês: Patê de frango FIT.
Confira o vídeo:



Ingredientes usados:
* 500 gramas de filé de frango;
* 1 colher de sopa de amido de milho;
* 1 colher de sopa de cebola;
* 1 colher de café de alho;
* 1 colher de café de colorau;
* Tempero à gosto.

Para adeptos da Dieta Dukan, essa é uma receita liberada a partir da Fase Cruzeiro.
Espero muito que gostem...


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A importância do farelo de aveia na Dieta Dukan

06 setembro, 2015

2 comentários
Olá pessoal, tudo bem?

Quando se fala em dieta Dukan muito se ouve do farelo de aveia, tem pessoas que não dão muita importância, mesmo no livro do Dr. Pierre Dukan dizendo ser obrigatório o consumo do mesmo.

Você sabe o motivo dessa obrigatoriedade, será o farelo de aveia tão indispensável assim?
Veremos...

O farelo de aveia contém 50% de fibras solúveis que diminuem o colesterol "ruim", tornando-o muito eficiente, uma vez consumido ele entra no trato digestivo onde essa fibra solúvel absorve água e forma uma substância em gel criando uma sensação de saciedade, o farelo de aveia absorve em média 25 vezes o seu volume de líquido, ou seja 28g (2 colheres de sopa) forma uma bola de 740g no estômago, o que é muito bom, as chances de uma pessoa desistir da dieta estando sempre saciada é bem menor.
O gel formado pela fibra solúvel e a água passa pelos processos digestivos, esse gel envolve as moléculas de açúcar e gordura, obrigando o corpo a utilizar suas próprias reservas para exercer funções básicas.  Além de melhorar o funcionamento do intestino, que é essencial em uma dieta como a Dukan que tende a deixar o intestino mais preguiçoso.

Além de tudo isso é imprescindível para que o dia a dia não caia na rotina, somente com alimentos básicos, o farelo de aveia nos da um leque de opções ao fazer as famosas receitas Dukan.

Respondendo a pergunta, o farelo de aveia é tão indispensável assim?
SIM

Não deixe de consumi-lo diariamente na medida certa, seu organismo agradece.

Caso tenha interesse você poderá adquirir o Farelo de aveia na loja Natue, basta clicar em comprar no link abaixo, segue três ótimas marcas:
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Nuggets de frango recheados FIT - Receitas saudáveis / Sem farinha

03 setembro, 2015

4 comentários
Oi pessoal, tudo bem?

O final de semana prolongado está chegando, que tal se programar e não sair da dieta nesse período?
Hoje eu trouxe receita de nuggets recheados com presunto que é simplesmente maravilhoso...
Vamos aprender a fazer?



Ingredientes usados:
* 500 gramas de filé de frango;
* 1 colher de sopa de cebola;
* 1 colher de sopa de salsa;
* 1 colher de café de alho;
* 3 colheres de sopa de farelo de aveia;
* 1 ovo;
* Presunto à gosto;
* Tempero à gosto.


Espero muito que gostem...

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Paleta Mexicana FIT: Receitas Saudáveis / Sem açúcar

01 setembro, 2015

1 comentários
Oi pessoal, tudo bem?

Hoje eu trouxe uma receita que foi muito pedida: Paleta Mexicana...
Receitinha super saudável e sem açúcar, bora aprender a fazer?



Para os adeptos da Dieta Dukan essa é uma receita permitida a partir da fase de consolidação.


Ingredientes usados:
* 300 gramas de morango;
* Suco de um limão;
* 1 colher de café de adoçante culinário;
* Leite condensado FIT: veja a receita aqui.


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