Segundo Dr. Pierre Dukan, frio emagrece

31 julho, 2014

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Você não leu o título errado, Dr. Pierre Dukan em seu livro "Eu não consigo emagrecer" utiliza o frio como a primeira medida excepcional no controle do peso.
Segundo ele, a técnica visa levar o organismo contra a facilidade de armazenar calorias ao aumentar seus gastos de aquecimento. Trata-se de medidas simples, não alimentares e não incômodas, mas eficazes para sua estabilização.


Segue dicas para usar o frio a favor do seu emagrecimento:

1- Coma frio sempre que possível
Quando você consome um alimento frio, o organismo não o deixa passar no sangue sem tê-lo antes passado anteriormente à temperatura interna do corpo. Essa operação consome muita energia, ela torna também a digestão mais lenta e assim retarda a chegada rápida da fome. 

2- Beba líquidos frios
Comer frio nem sempre é agradável, mas beber frio já é um hábito. Quando uma pessoa bebe 2 litros de água que sai da geladeira a 4 graus, eliminará essa água em forma de urina a 37 graus. Para elevar essa temperatura seu organismo irá queimar 60 calorias.

3- Chupe gelo
O efeito buscado é ainda maior em cubos de gelo, onde a temperatura pode chegar a - 10 graus.
Cinco ou seis cubos de gelo por dia dissipam 60 calorias. Em dias quentes, adicione aspartame e aromatizantes como menta ou baunilha.

4- Emagreça tomando banho
Ficar debaixo de uma água durante dois minutos, com a temperatura máxima de 25 graus, obriga o organismo a gastar aproximadamente 100 calorias, simplesmente por se opor ao resfriamento do corpo, o que é equivalente a 3 quilômetros de caminhada.

5- Evite ambientes muito quentes
Uma temperatura de 25 graus dentro de um apartamento no inverno é uma temperatura ambiente que reforça a predisposição a engordar, abaixar essa temperatura em três graus, passando-a de 25 para 22 graus, obriga o corpo a eliminar 100 calorias, o equivalente a 20 minutos de caminhada.

6- Aceite se cobrir menos
Diminua a quantidade de cobertores, principalmente com a chegada do inverno. Apenas essa medida irá desfazer 100  novas calorias por dia.
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Dieta Dukan: Receita Pudim de Microondas - Fase de Ataque

30 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

Hoje trago mais uma delícia para a fase de ataque a  pedido de uma leitora, a Rúbia Magrini.
Essa receita de Pudim de Microondas rende uma porção e é uma ótima opção para quem não tem muito tempo na cozinha, confiram:



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Chá Verde: Bebida que te ajuda a emagrecer

29 julho, 2014

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Ele desincha, desintoxica, acelera o metabolismo e queima gordura, o chá verde pode ser um grande aliado na sua luta contra a balança.


Principais benefícios: 

1- Tem efeito termogênico, ou seja, acelera o metabolismo, esse mecanismo faz com que o organismo queime mais energia do nosso corpo, evitando que ela se torne gordura e se acumule.

2- Traz saciedade, pesquisas indicam que as catequinas interagem com os receptores da leptina, hormônio relacionado a sensação de saciedade do nosso organismo, em quantidades recomendas o chá verde evita que você coma mais que o necessário.

3- As catequinas do chá verde tem poder de combater os radicais livres do nosso organismo, assim a bebida atua na prevenção e até tratamento de doenças crônicas como o câncer, diabetes e doenças cardiovasculares.

4- Otimiza a digestão, estimulando a flora intestinal, essas bactérias são responsáveis por ajudar no trabalho digestivo.

5- Melhora o humor, existe um aminoácido chamado L-teanina exclusivo do chá verde, que é liberado no organismo e vai para o cérebro, aumentando a produção de dopamina e serotonina, que estão ligados a sensação de bem-estar.

6- Faz bem para a pele, as substâncias contidas no chá verde ajudam a repelir as bactérias que causam espinhas, reduz inflamação, dentre outros benefícios.

Contraindicações
Não devem consumir o chá verde:

Gestantes , pois ele pode reduzir o fluxo do sangue para a placenta, dificultando o desenvolvimento do feto.

Pessoas com hipertiroidismo, já que estão propensas a aceleração do metabolismo devido a maior produção de hormônios da tireoide.

Pessoas hipertensas, com glaucoma e irritações gástricas. 

Quantidades recomendadas: 

O ideal é não ultrapassar a quantidade de 600ml por dia, o que equivale a quatro xícaras de chá por dia.
Quando consumido em altas doses pode causar insônia, levar a gastrite, reduzir a absorção de diversos nutrientes como o ferro e o cálcio.
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Água de berinjela: um aliado no seu emagrecimento

28 julho, 2014

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A berinjela é um legume rico em muito nutrientes para o corpo e deve ser consumido regularmente, ela é composta por agentes antioxidantes e vitaminas, tendo a sua alta concentração de fibras como a maior vantagem.
Pela casca a concentração das fibras solúveis é alta, às quais o nosso organismo não é capaz de absorver, essas fibras agem como uma esponja pelo estômago, absorvendo a gordura e as eliminando na evacuação.

O emagrecimento é um dos benefícios da berinjela crua, mas não para por aí, ela  diminui a glicemia e o colesterol do sangue, ajuda a reduzir a fome e o inchaço pelo grande efeito diurético que tem, acelera o metabolismo, faz com que nosso intestino funcione melhor e ajuda na prevenção contra as inflamações e doenças.


Uma ótima forma de ter esses benefícios é tomar a água de berinjela, a preparação da bebida é fácil e você pode consumi-la em todos os dias de PL (Fase Cruzeiro da Dieta Dukan), se você não é adepto da Dieta Dukan não existe restrição de dias.

Ingredientes:
* 1 litro de água
* 1 berinjela média com casca

Preparo:
Corte a berinjela em pequenos cubos, adicione 1 litro de água.
Em seguida leva para a geladeira e deixe descansar 12 horas, assim as fibras são liberadas e o líquido é enriquecido com tais propriedades.

Em jejum, coe a água da berinjela e beba um copo da bebida, consuma o restante ao longo do dia.
Dica: Beba antes das refeições para diminuir a fome.
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Remédios para emagrecer: vale a pena?

27 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

A maioria das pessoas sabem que para emagrecer não existe nenhuma fórmula milagrosa e que a única fórmula para emagrecer com saúde é unir uma alimentação balanceada e exercícios físicos.
Mesmo cientes disso, muitas pessoas que se encontram acima do peso optam por consumir medicamentos que prometem emagrecer.

Mas será que vale a pena?

Esses medicamentos geralmente causam irritabilidade, os usuários sentem dificuldade para dormir, tremores e até depressão, a maioria deles são diurético, causando muita perda de água e não diminuição de gordura, o corpo fica desidratado.
As pessoas que fazem uso de remédios para emagrecer ficam sem apetite e aproveitam para ficar horas sem se alimentar, pensando que assim vão emagrecer mais rápido, vale lembrar que isso faz com que o corpo perca a massa magra e não a gordura corporal, consequentemente , ao interromper o medicamento a pessoa sofre o efeito sanfona, ganhando todo o peso que perdeu e até mais.
A má alimentação, sem a quantidade e qualidade necessária ao nosso organismo também gera desnutrição.
Tais medicamentos aceleram muito os batimentos cardíacos e isso pode causar infartos.
Diarreia, alteração no metabolismo, náuseas, constipação intestinal, boca seca e dores de cabeça também são sintomas comuns desses usuários.

Em qual conclusão você chegou?

A minha conclusão é que não vale a pena, mas se você ainda assim pensa em tomar algo do tipo, lembre-se que qualquer remédio para emagrecer deve ser prescrito por um endocrinologista, desconfie de um profissional que receite um remédio com tais riscos sem te pedir exames básicos como eletrocardiograma e de sangue, além de medir sua pressão arterial e conversar bastante com você afim de saber todo seu histórico familiar.  
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A Dieta Dukan no dia a dia

26 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

No dia a dia da nossa dieta as tentações serão inúmeras e cabe a nós nos prepararmos para elas.

Em casa:
Fazer dieta quando estamos em casa é sempre mais fácil, mas exige também uma adaptação.
Se você faz comida para outras pessoas, como filhos e esposo(a), prepare as proteínas a parte ( proteínas em um prato e legumes em outro), assim você poderá escolher as partes que te convém sem perturbar o desenrolar normal da refeição. Não se preocupe com as quantidades, sirva-se enquanto sentir necessidade, lembre-se que os alimentos autorizados podem ser consumidos sem limite de quantidade ou mistura.
Prepare sempre o cardápio com antecedência e tenha sempre os ingredientes na despensa.

Quando recebemos visitas:
Muitas pessoas usam as visitas como desculpa para sair da dieta, mas temos inúmeras formas de adaptação para que isso não aconteça.
Seja criativo com os aperitivos, prepare pequenos camarões, kani, cubos de peito de peru light e tenha sempre um refrigerante zero para resistir ao álcool e aos sucos naturais.
Isso não significa que você não irá preparar outros aperitivos ou que não servirá um suco natural, por exemplo, você está mudando seus hábitos, as outras pessoas não.

Quando você é a visita:
Quando você é o convidado a situação é mais delicada, mas nada que você não consiga contornar.
Comece por se preparar anteriormente, com um lanche adequado, antes de sair de casa.
Peça um copo de água e tenha-o sempre a mão, o que lhe dará a desculpa necessária para recusar o que lhe for oferecido pelos anfitriões.

No restaurante: 
Ao contrário do que se imagina é fácil manter a dieta em restaurantes, você terá várias opções como ovo cozido, salmão defumado, frutos do mar, bife ou contrafilé grelhado, costela de vitela, um peixe ou uma ave.
Se estiver em dias de PL ainda terá a opções de legumes.
Após a refeição poderá tomar um café com adoçante.



Nem sempre são situações simples e fáceis, mas lembre-se, nossa vida é feita de escolhas e essa foi a nossa escolha.

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Dieta Dukan: Receita Bolo de Abacaxi - Fase de Ataque

25 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

Hoje trago mais uma receita para a fase de ataque, um bolo de abacaxi muito gostoso...

É uma receita grande e leva muito farelo de aveia, sendo assim, não se esqueçam de dividir e consumir somente a quantidade liberada em sua fase...



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O efeito queima de gorduras da lipólise

24 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

Você sabe o que é lipólise?
Segundo o dicionário:

É um processo pelo qual há a adegradação de lipidios em acidos graxos e glicerol.
É a degradação da gordura, ou seja, das reservas energéticas (triglicérides) para a produção de energia, onde o triacilglicerol deve ser hidrolisado ate ácidos graxos livres e glicerol que serão mobilizados e lançados na corrente circulatória.

Resumindo, quando o organismo não está alimentado, começa a buscar energia nas células adiposas, isso é o que acontece de manhã, quando estamos de jejum, pois durante a madrugada nossas reservas de açúcar se esgotaram.
Esse processo é interrompido assim que lhe damos energia, ao tomar o café da manhã.

O Dr. Pierre Dukan em seu livro "O Método Dukan Ilustrado" nos dá duas dicas de como aproveitar melhor esta fase de "queima de gorduras":

Primeira dica: Se você não estiver muito cansado, faça exercícios tão logo acordar, antes mesmo de tomar seu café da manhã. Isso fará com que seu organismo ataque diretamente a celulite.

Segunda dica: Tome seu café da manhã respeitando totalmente os alimentos permitidos na fase de ataque, uma bebida quente e proteínas, que não bloqueiam o processo e tornam possíveis que este dure o dia todo.

Dicas extras: Antes de tudo, respeite seu organismo e suas limitações, faça apenas exercícios que seu corpo suporte, poucos minutos são suficientes. Tome seu café da manhã logo em seguida. Não queira alongar o efeito da lipólise ficando sem comer durante o dia, além de prejudicar sua saúde, irá atrapalhar seu processo de emagrecimento ao invés de ajudar.



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Dieta Dukan: Receita Brigadeiro Branco

22 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

Hoje trago mais uma receita para adoçar nossa dieta, o Brigadeiro Branco, ele é liberado desde a fase de ataque, porém é bom não abusar na quantidade, já que o mesmo contém grande quantidade de laticínios, 2 ou 3 por dia já está de bom tamanho né??? rs

Confira a receita:







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Dieta Dukan x Bebidas Alcoólicas

20 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

Sabemos que bebidas alcoólicas não são permitidas em dietas, já que o álcool tem uma concentração muito grande de calorias. Porém, muitas pessoas sofrem com essa restrição, algumas acreditam que tomar uma cervejinha aos finais de semana não vai interferir na dieta, outras optam por abandonar a mesma.
Vamos nos aprofundar mais no assunto...



Você sabia que tomar uma caipirinha, por exemplo, faz o mesmo efeito que comer uma fatia de pizza?
O grande problema é que você não irá tomar apenas uma caipirinha, imagine assim o estrago que isso poderia causar em sua dieta.

O álcool demora cerca de 8 horas para sair do nosso corpo, atrapalhando a digestão de outros alimentos e a absorção de nutrientes, ele se torna a principal fonte de energia do nosso organismo e os outros alimentos são transformados em gordura, já que não há queima calórica desses alimentos.

Definitivamente temos que deixar as bebidas alcoólicas de lado se quisermos ter bons resultados em nossa dieta, confira o valor calórico de algumas delas:


Existem algumas alternativas de bebidas sem álcool que poderão matar sua sede e principalmente sua vontade, uma delas é o RUM Fake, confira:

Ingredientes:
* 250 ml de coca-cola zero
* 10 gotas de essência de rum
* 4 fatias de limão
* 2 cubos de gelo

Preparo:
Em um copo alto misture a coca-cola zero com a essência de rum, adicione os cubos de gelo e as fatias de limão.

Simples, prático, gostoso e o mais importante, você deixa de consumir muitas calorias e de acumular aquela gordurinha localizada.

"Não se consegue resultados diferentes fazendo sempre as mesmas coisas..."


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Dieta Dukan: 5 dicas de como resistir fase de ataque

19 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

Muitas pessoas chegam a mim e dizem que não conseguiram resistir a fase de ataque, por isso hoje o post é especial as pessoas que estão iniciando a Dieta Dukan, confira as 5 dicas que podem ajudar você:

1- Leia e releia a lista de alimentos autorizados, faça uma lista com os alimentos que preferir e atenha-se apenas a essa lista, mantendo-a sempre por perto. Nada, absolutamente nada que não contenha na lista é permitido.

2- Coma sempre que desejar, não sinta fome. Todos os alimentos autorizados na fase de ataque podem ser consumidos sem limite de quantidade, horário ou mistura.

3- Nunca pule refeições, você comeria mais na próxima refeição ou acabaria não resistindo aos alimentos proibidos.

4- Beba muita água, no mínimo 1 litro e meio por dia, além de ajudar a eliminar os dejetos causados pela energia queimada, ela o ajudará a sentir-se saciado.

5- Encha sua geladeira de proteína, na falta delas quando você sentir fome, acabará não resistindo e consumindo alimentos proibidos. Não de espaço à privação.



Os três primeiros dias vão ser mais delicados, seu corpo ainda estará se acostumando com a nova alimentação, você poderá sentir dor de cabeça, a vontade de comer doces pode ser intensa e seu intestino poderá ficar mais lento, mantenha-se firme, atravessando esses três primeiros dias tudo voltará ao normal com a evolução da dieta.

Acredite em você!!!
"O rio atinge seus objetivos porque aprendeu a contornar obstáculos..." 
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Os pontos-chave da Dieta Dukan

18 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

A Dieta Dukan possui 12 pontos-chave, conheça-os:



1 - Rapidez de ação
Seu início é fulminante, a fase de ataque além de aumentar sua motivação prepara seu organismo para as próximas fases. 

2- Eficácia
Segundo o próprio Dr. Dukan, não existe relatos de pessoas que seguiram o método com motivação e confiança que não tenham emagrecido, o peso ideal é obtido, consolidado e estabilizado.

3- Simplicidade
São 100 alimentos autorizados: 72 proteínas e 28 legumes, além dos alimentos tolerados.

4- Ausência de fome
Os alimentos autorizados podem ser consumidos sem limitação de quantidade, horário ou mistura.

5- Plano didático
Emagrecer aprendendo a emagrecer, por adoção instintiva da importância dos alimentos em função de sua introdução.

6- Uma estrutura forte, dividida em quatro fases
Não existe negociação, os alimentos são permitidos ou proibidos.

7- O peso ideal de cada um
Entende-se a pessoa em seu individual, o peso ideal é atingível e conservável. 

8- Um método natural
Os alimentos autorizados são fundamentalmente humanos, são os das origens, os do caçador e coletor.

9- Contrato de estabilização
São três medidas simples, concretas e prescritas por toda a vida: exercício físico e farelo de aveia todos os dias e as quintas-feiras proteicas.

10- Conceito da AFPEA
"Atividade física prescrita em atestado": uma maneira radical de prescrever o segundo motor do emagrecimento.

11- Extensão do método ao indivíduo
Um plano de emagrecimento tem chances maiores de sucesso quando são consideradas as informações de cada pessoa.

12- Extensão do método ao acompanhamento do programa on-line 
O acompanhamento, dia após dia, quilo após dia. O método se torna interativo, por meio do diálogo sobre as instruções da manhã e do relatório à noite.

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Queda de cabelo na Dieta Dukan

17 julho, 2014

6 comentários
Olá pessoal, tudo bem?

Queda de cabelo é um problema comum entre as pessoas que estão fazendo alguma dieta, isso se da devido a mudanças de nutrientes ou em alguns casos a falta deles.
Uma pessoa com alimentação adequada perde normalmente de 50 a 150 fios diariamente, porém se a alimentação não estiver adequada essa queda poderá chegar a 50% de todo o seu cabelo.


Ouvimos muito falar que a Dieta Dukan gera queda de cabelo por não conter em si todos os ingredientes necessários ao organismo, isso não é verdade, primeiro porque não é a Dieta Dukan que gera a queda de cabelo e sim a mudança dos hábitos alimentares e segundo a Dieta Dukan proporciona mais de 100 alimentos permitidos além dos tolerados, esses alimentos possuem todos os nutrientes necessários ao nosso organismo. 

Um erro bastante comum entre os adeptos da Dieta Dukan é em dias de PL não consumir proteínas, priorizando apenas os legumes, o próprio nome já diz: dia de PL = Proteína + Legumes e é de extrema importância respeitar essa regra. 

No livro " O método Dukan ilustrado", o próprio Dr. Pierre Dukan cita na página 65 que: 

"Como estamos em um plano em que a liberdade de escolha dos alimentos e de quantidades  é um princípio básico, não cometa um erro comum, que consiste em se alimentar apenas com legumes. Seria perigoso privar-se das proteínas. Qual é o perigo? O de não atender mais às necessidades vitais em proteínas que o ser humano não sabe sintetizar, fazendo com que o corpo desconte na sua massa muscular, na sua pele e nos seus cabelos."
Sendo assim vamos conhecer as categorias e alimentos que não podem faltar na nossa Dieta Dukan:

* Vitamina A: Interrompe a degeneração das células capilares causada pela oxidação; controla a produção sebácea, reduzindo a oleosidade excessiva do couro cabeludo; melhoram a elasticidade do fio e regulam a multiplicação celular. 
 Onde encontrar: espinafre, brócolis, abóbora, cenoura, couve, salsa, cebolinha e espinafre.

* Pró-Vitamina B5: Penetra rapidamente na raiz e no corpo do cabelo.
Onde encontrar: gema de ovo, salmão.

* Vitamina E: Previne danos celulares decorrentes da UV e do envelhecimento; melhora a microcirculação do couro cabeludo; protege de gorduras oxidáveis. 
Onde encontrar: ovos, miúdos, vegetais folhosos.

* Vitamina F: Sua carência causa a desorganização no processo de queratinização do couro cabeludo, propiciando o aparecimento da caspa e deixando o fio mais fino e frágil.  
Onde encontrar: peixes como salmão, atum e sardinha.

* Vitamina H: Essencial para o crescimento das células, sua carência altera o ciclo capilar, aumentando o tempo de queda.
Onde encontrar: gema de ovo.

* Sódio: Ajuda no equilíbrio da água no fio de cabelo. 
Onde encontrar: frutos do mar, sal, tomate.

* Magnésio:Gera energia na célula e é vital para a renovação celular
Onde encontrar: frutos do mar, vegetais verde-escuros.

* Enxofre: Mineral essencial para a formação de queratina, a proteína que estrutura e encorpa o cabelo. 
Onde encontrar: alho, cebola, ovos, peixes, carne, repolho.

* Ácido Fólico: É essencial para deixar o organismo mais resistente à doenças.
Onde encontrar: abóbora, ovos, pepino, repolho verde cozido, espinafre, couve refogada e folhas verdes em geral.

* Ferro: Importante na produção de glóbulos vermelhos, responsáveis pela circulação de oxigênio no sangue.
Onde encontrar: carne vermelha, ovos e rúcula. 

Se você está se alimentando corretamente e mesmo assim seu cabelo continua caindo um polivitamínico pode ajudar, o Lavitan Mulher e o Centrum Mulher são muito bons, não descarte também a ida em um médico, ele irá solicitar alguns exames e verificar se o problema realmente é carência de alguma vitamina.

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Proteína emagrece?

15 julho, 2014

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Olá pessoal, tudo bem?

Sabemos que dietas a base de proteína tem ótimos resultados, isso acontece porque ao diminuir a ingestão de carboidratos, o índice de açúcar no sangue reduz, o que derruba em 80% a produção de insulina pelo pâncreas, para compensar, o mesmo órgão libera o hormônio glucagon, de efeito contrário ao da insulina. Com mais glucagon, a gordura acumulada é quebrada e transformada em açúcar, esse mecanismo gera perda rápida e notável de peso.


As proteínas também contribuem na perda de peso com os seguintes efeitos:

* Sacia mais e não deixa que a fome volte rápido: a saciedade está relacionado aos aminoácidos essenciais, são eles também os responsáveis a fazer com que a digestão desses alimentos seja mais lenta, atrasando a sensação de fome.

* Reduz a perda de músculo: a proteína ajuda tanto no crescimento quanto na manutenção dos músculos e quanto mais músculos mais seu organismo queima as gorduras acumuladas.

* Faz o organismo gastar mais calorias: a proteína dá mais trabalho para ser digerida fazendo com que o organismo gaste nesse processo boa parte das calorias fornecidas por ela.

* Ajuda na luta contra a retenção de líquido:  facilita a eliminação urinária.

* Combate a celulite: pela capacidade hidrófuga das proteínas e pela intensa filtração dos rins. A água entra nos tecidos e sai levando consigo os dejetos.

Porém, ninguém vive só de proteínas, isso tem que ser deixado bem claro.
Os carboidratos e as gorduras também são indispensáveis, eles cumprem funções diferentes para que o organismo mantenha o metabolismo em equilíbrio e por isso logo devem voltar a fazer parte do seu cardápio.

Fiquem com Deus, 
Beijooooo =D

Foco no objetivo!
Força para lutar!
Fé para vencer!
#projetodanifeliz

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Dieta Dukan: Receita Frango Xadrez

07 julho, 2014

4 comentários
Olá pessoal, tudo bem?

Hoje trago mais uma receita liberada a partir da fase Cruzeiro, essa é perfeita para os dias de PL.
Frango Xadrez Dukan, confiram a receita e o passo a passo:


Fiquem com Deus, 
Beijooooo =D

Foco no objetivo!
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Fé para vencer!
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